KAMPALA -Ekspor dari Uganda meninggalkan perayaan Hari Akreditasi Dunia dengan senyum setelah diketahui bahwa mereka akan mendapat manfaat dari terobosan dalam mengakses pasar Halal global yang diperkirakan sebesar 2 triliun dolar.
Pengumuman inovasi ini disampaikan oleh Ali Kalema, direktur eksekutif Halal Assurance Institute Uganda (HAIU), selama perayaan dalam rangka memperingati Hari Akreditasi Dunia pada hari Kamis, 14, 2025, di Imperial Royale Hotel di Kampala.
Hari ini diatur oleh Uganda National Accreditation Service (UGANAS), di bawah Kementerian Perdagangan, Industri dan Koperasi serta dibuka oleh Menteri Negara untuk Industri, David Bahati.
Kalema mengatakan bahwa eksportir dengan produk yang sesuai dengan standar halal kini dapat mengakses akreditasi di Uganda, menyatakan bahwa ketiadaan yang sama telah menjadi hambatan besar dalam perdagangan, terutama dengan negara-negara Muslim.
Ia menjelaskan bahwa HAIU bekerja sama dengan SGS Gulf Limited, salah satu perusahaan inspeksi dan sertifikasi terkemuka di kawasan tersebut, untuk melakukan inspeksi dan akreditasi barang di Uganda sebelum mereka diekspor ke pasar Halal di seluruh dunia.
Kemitraan ini, katanya, menjamin bahwa barang-barang Uganda akan diterima oleh otoritas Teluk dengan peninjauan minimal.
Negara-negara Teluk mencakup Arab Saudi, Uni Emirat Arab, Qatar, Kuwait, Bahrain, Oman, dan Yaman, di mana kepatuhan terhadap hukum halal merupakan persyaratan untuk barang-barang seperti makanan, minuman, kosmetik, dan farmasi.
"Selama kami memenuhi standar di sumbernya di sini di rumah, tidak ada yang akan menghalangi produk kami untuk mengakses pasar global dan bersaing secara menguntungkan," kata Kalema, menambahkan bahwa tugas HAIU adalah meningkatkan kesadaran di kalangan produsen dan eksportir, yang menurutnya akan menjadikan Uganda sebagai sumber produk yang sesuai dengan syariah Islam.
"Kamu tidak dapat mengakses pasar tertentu di kawasan Teluk tanpa sertifikasi jaminan halal, tetapi sekarang para produsen Uganda dapat memperoleh sertifikasi ini di rumah mereka tanpa penundaan dan biaya pergi ke luar negeri, kami mengharapkan volume perdagangan yang lebih baik yang berasal dari sini," jelas Kalema.
Ia menambahkan bahwa kepatuhan Halal memang merupakan paspor otomatis ke pasar Muslim global, yang dibangun atas dasar kepercayaan, keamanan, dan kualitas.
Menurut Kalema, proses sertifikasi Halal melibatkan audit yang rinci di peternakan, pabrik, dan fasilitas pengolahan lainnya untuk memastikan bahwa produksi dari pengadaan bahan baku hingga kemasan akhir memenuhi hukum Islam dan standar keamanan pangan internasional.
Salah satu kendala yang dihadapi eksporir dalam menargetkan pasar halal adalah biaya besar yang mereka keluarkan untuk memenuhi prosedur yang mencakup pengiriman dokumen dan sampel produk ke lembaga sertifikasi di luar negeri, yang juga memperlambat bisnis dan memberikan ketidakuntungan terhadap barang-barang Uganda.
Pada bulan Mei tahun ini, Kalema memimpin tim manajemen HAIU ke Arab Saudi, di mana mereka bertemu dengan pejabat Kedutaan Uganda dan Pusat Akreditasi Dewan Kerjasama Teluk untuk menyelaraskan prosedur sertifikasi Uganda dengan standar Teluk.
Harmonisasi diharapkan dapat memperlancar persetujuan ekspor dan membangun kepercayaan di kalangan pembeli asing.
Pemerintah memproyeksikan ekspor daging sapi yang bersertifikat halal ke Timur Tengah dapat mencapai 4,1 triliun shilling (sekitar 1,09 miliar dolar) pada tahun 2030, sementara ekspor rantai pasok pertanian dapat lebih dari dua kali lipat menjadi 13,3 triliun shilling (sekitar 3,5 miliar dolar).
Disediakan oleh SyndiGate Media Inc. (Syndigate.info).