Koleksi Mooncake "Threads of The Moon" di JW Marriott Surabaya
JW Marriott Surabaya kembali menghadirkan koleksi kue bulan atau mooncake dengan tema "Threads of The Moon" untuk menyambut Festival Pertengahan Musim Gugur. Koleksi ini menggabungkan tradisi dan keindahan dalam bentuk yang modern, serta mencerminkan makna keluarga, rasa syukur, dan hubungan lintas generasi.
Marketing Communication Manager JW Marriott Surabaya, Isabelle Felicia menjelaskan bahwa tema ini terinspirasi dari keanggunan sulaman busana Tiongkok klasik serta kisah legendaris Dewi Bulan Chang’e. Ia menekankan bahwa perayaan ini memiliki makna sebagai ungkapan rasa syukur atas panen yang melimpah dan momen kebersamaan keluarga. Tradisi merayakan dan merajut kebersamaan keluarga menjadi inti dari setiap produk yang ditawarkan.
Koleksi mooncake tahun ini hadir dalam empat pilihan yang masing-masing memiliki ciri khas:
- Celestial Blossoms Collection dengan motif bunga kerajaan dan empat baked mooncake plus pilihan Chinese Bai Jiu.
- Moonlit Elegance berisi empat baked atau snow skin mooncake, merepresentasikan keindahan rembulan.
- Lunar Harmony Selection tampil dengan kotak elegan bernuansa plum dan empat snow skin mooncake isian durian musang king.
- Radiant Reunion hadir dengan kemasan ringkas berisi dua mooncake, cocok untuk momen berbagi yang lebih intim.
Selain varian klasik, JW Marriott Surabaya juga memperkenalkan seri Low Sugar Baked Mooncake dengan isian premium white lotus, red bean tangerine, jasmine green tea, dan black sesame. Salah satu varian utama adalah Golden Custard with Cranberries, yang memadukan custard lembut berwarna keemasan dengan cranberry kering yang manis-asam.
Untuk penikmat snow skin mooncake, tersedia tiga varian Signature yaitu:
- Isian durian musang king murni.
- Snow moscato wine kombinasi lemon, markisa, dan chocolate truffle.
- Sakura Rose perpaduan pasta kacang merah, green tea, dan chocolate truffle.
Isabelle menambahkan bahwa mooncake koleksi "Threads of The Moon" ini tidak hanya dirancang sebagai santapan istimewa, tetapi juga kenang-kenangan penuh makna. Dalam perayaan ini juga ditandai dengan tradisi kirim hampers kepada keluarga, saudara maupun kolega.
Kemasan kotaknya pun tampil mewah dengan detail floral, rumbai sutra, hingga aksen emas. Menjadikannya bukan sekadar hidangan, tetapi juga hadiah berkelas dan penuh simbol kemakmuran. Box yang dirancang bulat melingkar melambangkan harapan rezeki tidak terputus, sedangkan warna vibrant biru, orange gold melambangkan kejayaan dan kemakmuran.
Ia menyebut, tujuan dari pengembangan koleksi ini adalah untuk menghadirkan pengalaman menikmati tradisi Tiongkok yang dikemas elegan, hangat, dan sesuai dengan gaya hidup masa kini. Dengan begitu, para pelanggan dapat merasakan kehangatan dan makna dari tradisi tersebut tanpa meninggalkan kesan modern.